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Essensservice und Catering

Essensservice

Im Rahmen der haushaltsnahen Dienstleistungen bietet das Mehrgenerationenhaus Essen einen mo­bilen Essensservice an. Menschen, die nicht mehr in der Lage sind, sich selbst zu versorgen, da Ein­kaufsmöglichkeiten oder –fähigkeiten fehlen, haben die Möglichkeit mittags ein warmes Essen durch das Mehrgenerationenhaus Essen zu erhalten.

 

Catering

Wir planen, organisieren und übernehmen die kulinarische Gestaltung der besonderen Art – von Empfängen, über Buffets für private Festlichkeiten bis hin zu Firmen - Caterings.

 

Unser Schwerpunkt liegt bewusst in der Zubereitung von einfachen aber raffinierten Speisen mit besten Zutaten. Immer offen für Ihre Ideen und Anregungen.

 

Eine kleine Auswahl :

 

Kalt angerichtet

Gemischte Antipasti – Bunte Paprikaschoten, Blumenkohl, Zucchini und Champignons, mariniert mit rotem Curry

 

Rotkohlsalat mit frischer Mango und einer Orangenvinaigrette

 

Kichererbsensalat mit frischer Gurke, Granatapfelkernen, roten Zwiebeln und gerösteten Mandeln Räucherlachs und -forelle mit Orangenfilets, dazu ein Crème-Fraîche-Dip mit Minze Runde Mini-Möhren-Quiches mit frischem Koriander Fladenbrot und Chili-Ringe

 

Warm angerichtet

Knuspriger Schweinebraten mit einer Aprikosen-Schalotten-Sauce Weisses Hühnercurry mit Mohnsamen und Cashewnüssen – ganz mild und sehr edel Kräuter–Mandel–Huhn mit gemahlener Muskatblüte, Kardamom, Zimt aus Kaschmir und vieles mehr

 

Bitte sprechen Sie uns an !

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